アジア農業

秋晴れの2009年10月19日撮影、金沢大地の有機米の刈り取りを開始いたしました！
えーっ？今頃はどの田んぼも刈り取りが終わったんじゃ？　いえいえ。金沢大地の有機米はこれからが刈り取りなんです！それも、トリプル認証米として販売開始予定です！


広大な有機米の田んぼで稲刈りです


複数台の大型機械が効率よく刈り取ります


収穫した有機米（籾殻付き）はトラックの大きな袋へ


刈り取り機械、トラック、などなど、農場スタッフは連携プレー
（シャイなスタッフたちはカメラを向けると隠れました・・・）


この田んぼの刈り取りはいつ？刈り取り待ちの有機米の田んぼ


秋の日差しに有機米の稲穂

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金沢大地の国産有機トリプル認証米　販売予告！

１０月末、有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米をお届けします。
おそらく、日本最安値（当社調べ）での有機ＪＡＳ米ではないかと思います。



　　

◆トリプルオーガニック認証米 　　１０月末発売開始予定です。 　　今しばらくお待ちください　！！ 　 　　　　２１年産　無農薬・無化学肥料 　　 　有機ＪＡＳ認証＋N.Ｏ.Ｐ米国有機認証＋ＥＵ有機認証のトリプル認証米です。

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皆様に報告です。

７月１日　新しい農業生産法人　アジア農業　株式会社　を設立いたしました。

この会社は、現在個人で経営している金沢農業の組織では困難だった事業を行うために、そして、新しいフロンティアを目指すために誕生しました。

アジア農業　（株）
私たちのミッションは、
１、日本の耕作放棄地を積極的に耕します
２、有機農業を通じて、日本の食料自給率の向上に貢献します
３、新規就農者等の研修、受け入れ及び育成を行います
４、農産業を通して、地域の雇用を創造します
５、農業を通して、東アジアの食料安全保障に貢献します

皆様の更なるご支援をお願いいたします。

　金沢大地の農場では、ただいま有機大麦の刈り取りが最盛期を迎えています。梅雨に入る前にできるだけたくさん刈り取ろうと、朝早くから日没まで、そしてナイターでと、機械はフル稼働！農場のスタッフも交代しながらですが、刈り取る大型機械を休ませることなく動かしています。

金沢農業では、新しいスタッフを募集しています。

金沢農業は、新規部門としてオーガニック野菜の生産を開始しました。
お客様のオーガニックライフをさらに豊かに。
私たちの農場の有機野菜の栽培責任者を募集いたします。

平成2１年４月　 金沢農業　井村辰二郎

募集職種　「有機ＪＡＳ栽培管理担当者・責任者」

仕事内容    有機栽培の野菜を生産・販売にかかわる仕事全般

応募資格    要普通免許　野菜栽培技術、有機農業経験者のある方

　　　　　　　　※現在慣行栽培の専門技術を持ち、有機栽培に転換したい方も可

勤務地  　金沢農業農場（石川県金沢市等）

勤務時間　 8：00～17：00（１月～５月・８・９月）

　　　　　　7：00～16：00（６月・７月・１０月～１２月）

給与    　　月給：29万円以上（当社規定により優遇）

　　　　　※１ヶ月間の試用期間有り（いしかわジョブ・トライアル制度による職場実習）

　　　　　　　　社会保険・厚生年金・雇用保険・労災・退職金制度有り

賞与　　　業績に応じ年3回（3月・７月・１２月）※入社４年目以降

休日    　　日曜・祝日（平日1日、日曜）夏季休暇（３日）・冬期休暇（７日）

　　　　　　　※農業の仕事は、天候に左右されるため農繁期の休日は不定期となります。

その他　　　現在当農場では、正社員が７名　パートさんが３名働いております。

 

応募方法　　履歴書・職務経歴書（書式自由）をメールもしくはご郵送にて、

　　　　　　お送りいただきますようお願いします。書類選考後にご連絡いたします。

　　　　　　　担当（井村）

詳細は、076-257-8818　もしくはstaff@k-daichi.comまで、お問い合わせください。

３月ももう後半となり、５月のように暖かくなりました。
農場に出かけると、畑は花盛り。４月になったら、おいしい無農薬スナップえんどうを食べられるね。


無農薬スナップえんどうの白い花


隣の畑では、無農薬カブの菜の花
黄色が目立ちます


有機麦の畑で小鳥が２羽一休み


有機麦畑の雑草の花が満開！
青いのはオオイヌノフグリ（ゴマノハグサ科 ）
白いのはハコベ


ヒメオドリコソウ　と　オオイヌノフグリ

雑草たちも花盛り。かわいい花が、白、青、紫ときれいですね。
花の名前は自信がないのですが、前々からほしいと思っていた雑草事典でも買おうかな？
ハコベの実は、小さい頃よく小鳥に食べさせるためあちこち集めて歩いていました。小鳥さんも無農薬のハコベの実が食べられる有機農場です。

2009年2月16日。バレンタインデーも過ぎた月曜日。
確か、先週は晴れた日が多く、昼間は２０度近くもあったりした。花粉症のスタッフはティッシュが手放せず、目が痒い毎日だった。春一番か？というような温かい嵐のような風が憎たらしいな、と思いながらも洗濯物が乾いたので奥さんは大喜び。

ところが、今日は吹雪。しばらくでやんだけれど、一瞬であたり一面真っ白に・・・と思ったら一時の晴れ間ですぐ溶けた。
金沢大地のカメラでパチリ。さすが北陸の空！だけあって、どんより雲。


雪柳に積もった雪も、きれいだなぁ・・・と思う間もなくすぐに溶け出す。もうすぐ春だと告げているのかな。


金沢大地の農産物の生まれる有機農場では、この時期、農場スタッフの仕事といえば、大型農機の掃除や整備。天気のいい日は日の出から日の入りまで、そして時にはライト点灯してまで動かす時もある。人間は休憩したり交代したりできるけれど、機械は休む暇もない。
そんな機械たちも、今はときどき冬眠中。もうすぐ来る春の田植えや何やの準備のために、土作りや畝作りに使われるときもあるけれど、いまのうちに休んでおいてね。

２００８年７月の海の日前後。

連日の暑さの中、農場では、おいしい「井村あきらさんのじゃがいも」の収穫まっさかり。カメラを片手に炎天下の農場へ行ってみると・・・ はて？あの巨大なマシンは何？

 

 

これは左後ろから撮影したもの。大きな円形のものがゴゴゴゴ・・・と回りながら少しずつ進んでいきます。さて、おいしいじゃがいもはいったいどうなっているのでしょう？

 

これは真後ろから見た図。 一番下のところを見てください。タイヤとタイヤの真ん中の土を掘り起こし、じゃがいもを堀り上げ、じゃがいもはオレンジ色のコンテナの中へ、いらない土は元のところへ、草ゴミなどはベルトコンベアから後方へ落ちてきます。

やっぱり動画じゃないと、わかりにくいですか？申し訳ない・・・

もうすぐみなさまのお宅のカレーの具に、ポテトサラダに、それともまるごと？

スタッフ記

あぐり．ハグハグの『羊の毛刈り体験イベント』が実施されましたが、そのとき農場では大麦の刈り取りが行われていました。
また、イベントの後で、六条大麦の刈り取りのご紹介がされました。
映像は、井村が大きな機械に乗り込んで大麦の刈り取りをしている映像です。
有機六条大麦茶になるのも、もうすぐですね。

アジア農業、制作中。
もうしばらくお待ちください！！